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清明时节,大地回春,莺飞草长、细雨纷纷春寒乍暖,正是茶农采茶制茶的好时节。在我国民俗中,人们常以茶敬拜,思念故人也祈求平安。“茶兴于唐,盛于宋”,4月2日,中建八局江河汇(汇西)31号地块项目开展千年宋韵●风雅茶市清明节点茶主题活动。



活动现场

“点茶是以茶末调膏、以汤注之、以宪击之的瞬时动作组合,即环回击拂以观茶汤色泽,主要为两个动作,一是注入汤,二是击拂。其步骤称为“五步七汤法”,即分五个步骤七次注汤击拂。”茶艺老师生动地讲述着宋代点茶流程以及茶文化的繁荣奢华,大家听得也十分认真。



精彩瞬间

通过品味宋韵点茶,不仅让参与者们亲身体验到清明时节的雅致与风情,更让他们度过了一个充满文化气息的节日氛围,也为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献了一份力量。后续项目部将积极组织更多类似的传统活动,让更多的项目成员走进传统文化,感受其魅力与价值。(撰稿人:徐丽  审核人:李波)



来源:澎湃商业网

标题:中建八局江河汇(汇西)31号地块项目开展千年宋韵●风雅茶市清明节点茶主题活动

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