学者石英新书发布与营养师授证仪式海口举行

2025年8月23日，有机营养专家、学者石英在海南海口迎来双重学术盛事：其新书《费解的甲状腺：了解甲减根源下的慢性疾病》正式由湖南科学技术出版社发行，同日，注册营养师协会第14期营养师授证仪式在椰城举行，吸引了来自各国专家学者、学员及相关机构代表近百人参会。两场活动不仅展现了石英在学术研究与教育实践的成果，也凸显了国际健康理念在海南的交流与落地。

参会嘉宾合影

新书发布：甲状腺与慢性病研究引发关注

在新书发布会上，出版单位代表、相关部门领导及来自医疗、健康和营养学界的专家齐聚一堂，共同见证了石英的新著《费解的甲状腺：了解甲减根源下的慢性疾病》的正式面世。

该书分为十六个章节，深入探讨甲状腺机能减退与心血管疾病、糖尿病、高血压、消化系统疾病、生殖问题及脑功能障碍等慢性疾病之间的联系，并提出了可操作的饮食和生活方式建议。

石英指出，甲减往往发生在组织层面，而传统检测仅限于血液指标，导致大量患者虽检验结果正常，却长期遭受症状困扰。

作者石英讲述写作历程

石英强调，她在过去十年中回答过超过一万个健康咨询，逐渐发现甲减是许多慢性病的根源，却因知识匮乏而长期被忽视。她希望通过此书唤起医学界和社会对这一问题的重视。

作者石英现场签赠新书

这部新作是石英继《现代食品与疾病，天然食品与健康》（2013）和《别让吃药添新病》（2015）之后的第三本学术著作，进一步完善了她关于食品、疾病与健康之间关系的研究体系。

营养师授证：顺应自然与自愈理念的国际传播

同日，营养师协会第14期营养师授证仪式在海口举行。会议吸引了来自全球各地的百余名学员和嘉宾，其中38位学员现场接受营养师资格证书。

注册营养师协会自2017年1月成立以来，已连续举办14期培训，累计学员700余人，逐渐形成了全球各地的健康教育网络。协会的宗旨是传播回归自然的健康理念，帮助大众走出饮食和健康误区。

作为协会会长，石英在致辞中强调：“最好的医药是食品，遵循自然才是真，健康是自己的选择。”她指出，真正的康复必须依赖身体的主动自愈，而不仅仅是外部治疗。通过九个月的学习与实践，学员们掌握了饮食调查、病因追溯和制定个性化饮食方案等技能，深刻体会到现代食品与疾病的关系，以及天然传统食品的疗愈效应。

专家、学员汇聚

在授证仪式上，来自临床、教育、家庭健康管理等领域的学员代表先后发表主题分享，涵盖医学与营养学结合、儿童饮食改善、孝亲饮食、精准健康管理及个人成长等话题。他们的实践案例既是学术理念的生动诠释，也体现了食品疗愈在日常生活中的可行性。

活动现场，海南省现代教科文研究院与有机营养学院、海南省琼州黎药研究中心与营养师协会签署战略合作协议，未来将在教育、科研和技能认证方面展开深度合作，为海南自贸港健康产业的国际化发展注入新动能。

国际化视野：健康交流的新路径

石英作为长期从事有机营养研究的学者，近年来不断推动健康理念与健康实践的结合。她积累的研究成果和教育经验，通过书籍出版和营养师培训课程，正逐步传递到全球的学术界与社会公众中。

注册营养师协会的建立，标志着天然营养学教育体系向全球化发展的重要一步。通过课程设置、学员培养和跨国交流，该协会不仅为学员提供了科学系统的营养教育，也为全球学员架设了了解国际营养理念的平台。

此次在海口举行的新书发布与授证仪式，既是石英个人学术成果的集中展示，也是学界与产业界在健康领域合作的缩影。随着海南自贸港政策的推进，越来越多的国际教育与科研资源汇聚于此，为本地健康产业提供了新的发展机遇。

学术与实践并重，理念与合作并行

从《费解的甲状腺》的出版，到营养师培训体系的推进，再到跨国科研合作的签约，石英在海口的一系列活动展现了学术出版与教育推广的双向结合。她的研究聚焦慢性病的根源性问题，而她的教育实践则推动公众主动承担健康责任。

这两项活动相辅相成：前者为医学界提供了新的研究和临床思路，后者则为社会培养了一批具有国际视野和实践能力的营养师。无论是理论探索还是实践推广，都在推动健康理念从个人走向家庭，从学术走向产业，从国内走向国际。

石英的努力不仅回应了当下慢性病高发的社会挑战，也为健康交流提供了新的范例。未来，随着在营养与健康领域合作的深入，海南有望成为国际健康理念交流的重要窗口。

来源：澎湃商业网