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卓玛在松树针下发现的是松茸,是珍贵的食用菌。 这种菌只能在未受污染的高海拔山区生存。 “”“舌尖上的中国”让许多人一夜之间得知,我国正在生产世界闻名的野生菌——松茸。

试着科学普及

关于松茸,有以下事实。

①松茸是天然食用菌,生长条件艰苦,多在原始森林生长,共生树种年龄均在50年以上。 它们必须与林木相互提供营养支持,形成菌根才能形成健康的子实体。

②这个“菌之王”不能人工栽培,整个生长过程需要5年;

③居民采摘松茸时必须保留种茸和儿童茸,各地区隔年采集,保证松茸种群数量能及时恢复;

④中国松茸产量占世界的40%以上,香格里拉产茸区年产量约占全国总产量的70%。 由于自然环境适宜,那里的松茸质量好,肉质紧密弹力,香气十足,颜色呈淡黄色或米白色,在国内很少见。

⑤采集时间每年只有两个月。 成熟后48小时内采摘的松茸最有营养,松茸成熟后超过48小时会迅速老化。 全世界普遍认为松茸的珍贵性是新鲜的,因为保鲜不当会导致松茸大量失去营养。

中国人不能吃

如此珍贵的美味,在过去,大部分中国人都无法津津乐道。 因为那个竟然是出口的,所以在国内不怎么买。

松茸的主要出口目的地是日本、韩国,在日本享有很高的声誉。 日本人喜爱松茸,是老百姓献给贵族和天皇的贵重物品之一,被认为是食用菌中的瑰宝,被誉为“蘑菇之王”。 每年8月底、9月初,一刮秋风,当地人就有品尝松茸的习性,松茸在日本有独特的饮食文化。 松茸在日本,除了少量的自然生长外,每年都要从国外大量进口新鲜松茸。 他们从位于四川西部、被称为最后的香格里拉、蓝星最后的净土的稻城亚丁收购。 现在韩国人在当地直接建设冷冻库,收购中国最高质量的稻城松茸。

“你造吗?有一种中国产的珍稀美味,曾经全被外国人吃了!”

目前,在中国采摘的新鲜松茸,10小时后将以千元以上的价格在日本市场上市。 包括稻城在内的香格里拉产茸区是多年的松茸出口冠军。

价格低廉,绝品

 

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/ s2/ 经过清洗的松茸[/s2/ ]

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松茸蒸蛋

/ S2// S2 /黄油烤松茸

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松茸炖鸡

为了惠及全国网民,每次财会都会特别联系稻城亚丁村,请当地来最贵的高原松茸优惠直销全国。 直销价格比商品超便宜,比韩国市场便宜,比日本市场便宜,性价比是世界最高的。

 

特别证明: 松茸的采集全部在采集后12小时以内空运到成都,从成都直接送到全国。 (松茸以实际生产时间为准() ) ) )。

 

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来源:澎湃商业网

标题:“你造吗?有一种中国产的珍稀美味,曾经全被外国人吃了!”

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